Отчет о прохождении практики в продовольственном магазине

Отчет о прохождении практики в качестве менеджера торгового зала

Производственная практика была пройдена на предприятии ООО «АНМИ» в качестве менеджера торгового зала. 
К отчету прилагается дневник

Оглавление

Введение 6

1. Общая характеристика ООО «АНМИ» 8
2. Структура организации, анализ функций управления, отвечающих общей и отраслевой специфике ее деятельности 12
3. Нормативно-распорядительная база, регламентирующая деятельность предприятия 14
4. Анализ кадрового состава, анализ функций, выполняемых руководителями различных уровней организации 18
5. Анализ документационного обеспечения деятельности предприятия 21
6. Описание основных направлений деятельности торгового зала и его места в структуре организации 23
7. Показатели и результаты деятельности отдела 25
8. Предложения по совершенствованию деятельности выбранного подразделения 27

Заключение 29

Список использованной литературы 30

Приложения

Целью практики является получение профессиональных умений и опыта в профессиональной деятельности в должности менеджера торгового зала продовольственного магазина.

Задачи прохождения производственной практики следующие:

• дать общую характеристику ООО «АНМИ»;
• изучить структуру организации;
• проанализировать функции управления, отвечающие общей и отраслевой специфике ее деятельности;
• рассмотреть нормативно-распорядительную базу, регламентирующую деятельность предприятия;
• проанализировать кадровый состав предприятия;
• проанализировать функции, выполняемые руководителями различных уровней организации;
• проанализировать документационное обеспечение деятельности предприятия;
• описать основные направления деятельности торгового зала и его места в структуре организации;
• изучить показатели и результаты деятельности отдела;
• рассмотреть содержание деятельности в работе выбранного подразделения.

Предметом производственной практики являются различные аспекты управления и деятельности предприятия, а объектом – ООО «АНМИ».

Основное содержание деятельности во время прохождения производственной практики сводилось к обслуживанию покупателей, подготовке продуктов к реализации, консультации клиентов касательно свойств и назначения товаров и изучению спроса посетителей магазина.